ברוכים הבאים לטאבוני!

 

האתר הזה מציג פרויקט קהילתי יחיד במינו: בנייה משותפת של תנור אבן ציבורי קסום שיהפוך מהר מאוד למגנט חברתי מדהים בשכונה שלכם. הפרויקט כולל הדרכה בבנייה ובהפעלת התנור.

 

לאתר שלושה חלקים:

בחלק הראשון תמצאו את סיפור הטאבונים קהילתיים, המספרים על התנורים המשותפים שהיו נפוצים בכל מקום בעולם בכלל ובעולם היהודי בפרט. תנורי אבן אשר שימשו בעיקר לאפיית מצות של פסח ולבישול החמין של שבת.

בחלק השני תמצאו את סיפורו המיוחד של  טאבון פומפיי, תיאור התנור הרומי העתיק מדגם "פומפיי", תאור המבנה שלו ודרך פעולתו.

בחלק השלישי אנו מציגים את פרויקט טאבוני המבקש לחדש את הרעיון העתיק של התנור הקהילתי למטרה חברתית בעיקר אבל גם קולינרי. בפרויקט מכוונים את כוחות ההתנדבות הקיימים בישוב קטן או מרכז קהילתי עירוני ובונים יחד תנור עצים קהילתי כאחדשמהר מאוד נהפך למוקד של מפגשים מאורגנים וספונטאניים.

ראו את הפרויקט חרשים.